【上野ランチ】精養軒レストランで昔ながらのビーフシチュー

上野精養軒レストランへ足を運びました。

創業から100年以上の歴史を誇るこの店は、伝統的なドミグラスソースを使用した洋食メニューが豊富です。

一歩足を踏み入れると、懐かしい雰囲気と美味しい香りに包まれ、心地よい時間が過ごせます。

特に、看板メニューの「昔ながらのビーフシチュー」は絶品！！頬がこぼれ落ちるくらいの味わいに感動しました。

上野に訪れた際は、ぜひ精養軒の味を楽しんでみてください♪

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上野精養軒本店　レストラン（洋食）

ビーフシチューレビュー

待ちに待ったランチ♪

上野公園内には、上野精養軒グループが５軒あるので、少々迷ってしまいました。

わたしが行ったのは、上野精養軒本店レストラン（洋食）。気軽に本格的な洋食をいただける洋食メインのレストランです。

・上野精養軒本店　グリルフクシマ
・上野精養軒本店　レストラン（洋食）
・レストランミューズ・レストランサロンカフェアート（東京美術館内）
・フォレスティーユ精養軒（東京文化開館内）
・Cafe　HIBIKI　カフェヒビキ（東京文化開館内）

土曜日の14時過ぎに行ったけど、既に待ち人５組くらいでした。

それでも回転が早く、15分程度で順番が回ってきました。

待っている間、家族連れの男の子が、「ここ、どうぞ。」と、椅子を案内してくれました。

なんてお育ちのいい子なんだろう。上質なレストランにくるファミリーは心にゆとりがあるんだな…と感心。

しばらくして「昔ながらのビーフシチュー」が運ばれてきました。

ランチのみのメニューではなく、終日食べらます。

昔から常連さんに愛された精養軒を代表するドミグラスソース。

このドミグラスソースは、精養軒の料理で使われるソースのベースにもなっています。

150年余の歴史を経て、受け継がれるレシピをもとに9日間かけて作られているんですって！

旨味が凝縮されていて美味しい！！

ぜひ、ドミグラスソースをふんだんに味わえるビーフシチューやハヤシライス食べてみてほしいです♪

食後にコーヒをいただきました。すっきりとした飲みやすさ。

そしておまけで、テイクアウト用で作った余りのクッキーをつけてくださいました。

これがまたサクッとして美味しいの！

今回はテイクアウトしなかったけど、次来たら買おう♪

窓際だと、上野動物園と不忍池が少し見えます。暖かくなるとテラス席も気持ちよさそうです。

【ふるさと納税】【上野精養軒】本店食事券(9,000円分)正統フランス料理と伝統の洋食 お食事券 東京 上野 浅草 ギフト チケット のし対応不可

同じ建物内に！上野精養軒のフランス料理店があります

上野精養軒グリルフクシマ

上野精養軒本店レストラン（洋食）と同じ建物内にある上野精養軒グリルフクシマは、記念日などのお食事におすすめです。

格式あるフランス料理がいただけます。

森鴎外や夏目漱石の小説にも登場する「精養軒」ならではの、歴史ある風格を楽しめる空間です。

ぜひ、特別なお食事に。大切な方とお出かけしてみてはいかがでしょうか？

住所

〒110-8715 東京都台東区上野公園４−５８

アクセス