博多もつ鍋おおやまの人気みそ味もつ鍋をお取り寄せ＆レビューを紹介

お取り寄せは、当たり外れがあるからどうしても迷ってしまいますよね。

特にもつ鍋は、臭みが気になるところ。

実際にお取り寄せた筆者が、もつ鍋おおやまのレビューを紹介します！

博多おおやまもつ鍋の特徴は？

もつ鍋おおやまは、お店の味を再現したもつ鍋を、ご家庭で手軽に楽しめるお取り寄せグルメも販売。

自慢のみそスープのレシピは、創業者の大山しか知らないというベールに隠された世界。

おおやまを売上No. 1まで育て上げたこだわりは何があるでしょうか？

早速調べてみました。

市場に出回らない高級国産和牛を指名買い

１才半〜３才の子牛をおおやまの独自ルートで入手。指名に出回らない国産牛のみを指名買いしています。

ぷりっぷりの小腸のみ使用

臭みや硬さが気になるミックスホルモンは使用せず、新鮮な小腸のみを使用。原価が高いと言われる小腸ですが、美味しいもつ鍋作りには欠かせないことから小腸にこだわっています。

もつの旨みを生かす超低温カット

劣化が早い小腸を独自製法でカット。鮮度を保つ−24℃まで瞬間冷凍し旨みを生かす10gでカット。お客様に美味しさを届けるよう丁寧に仕込んでいます。

おおやま看板商品　伝統のみそスープ

創業者の大山だけが知る門外不出のタレ。九州味噌や西京味噌など数種類の味噌をブレンドして作られたみそスープは、「もつ鍋おおやま」のブランドを確立した自信作。

専用自社工場で調理

もつ鍋おおやまのお取り寄せグルメは、全て福岡県にある自社工場で作っています。高い衛生基準をクリアし、最短翌日発送。安心してお取り寄せができるよう旨みと鮮度を維持し梱包。

３種の味を選べる

おおやま伝統の「みそ味」に加え、「しょうゆ味」、「しお味」を販売。お好みに合わせてチョイスできます。

もつ鍋のおおやま

人気No. 1　もつ鍋みそ味（野菜なし）の価格

2人前〜６人前が選べます

２人前	4,000円
３人前	6,000円
４人前	8,000円
５人前	10,000円
６人前	12,000円

口コミや評判は？

良い口コミ

　昨日は貸切していただいて、もつ鍋パーティ。もつ鍋おおやまからお取り寄せ。めちゃくちゃ美味しかったし、楽しかった。またもつ鍋パーティーしましょ〜。

引用元：Twitter

　福岡で売上No. 1の「博多もつ鍋おおやま」をお取り寄せしてみました！お店で食べるのとほぼ変わらない味にビックリ。再現率高い！もつはぷりっとろっで絶品でした。家で本格的なもつ鍋を手軽に作れてオススメ。

引用元：Twitter

【もつ鍋おおやま】お店の味をそのままご家庭に。

悪い口コミ

　もつ鍋好きです。定期的に食べたくなります。この前、取り寄せして自宅でももつ鍋しました。片付けが大変なので外で食べれるとありがたいことがよくわかりました。

引用元：Twitter

実は筆者、店舗でもつ鍋を食べたことがありません。口コミでは、お店で食べるもつ鍋の再現性が高いとのお声が多数見受けられました。

悪い口コミは、個人の見解もあるようです。片付けが面倒くさいのは仕方ありません。けれど、やり方次第で片付けも簡単にできますよね。

もつ鍋のおおやま

もつ鍋おおやまお取り寄せレビュー

購入したもの：もつ鍋みそ味（野菜なし）

みそ味のご注文はこちらから

おすすめ具材（１人前）
キャベツ：200g、ゴボウ：40g、ニラ：30g、豆腐

作る前日に冷凍庫から出しておきましょう

白い箱がとても上品。
丁寧に梱包されています。

作り方の紙も入っています。
これを見ながら、自分好みの野菜もプラスして作りました。

お鍋にスープを投入〜。

あらかじめ切っておいた野菜を投入。（キャベツとにんじんを先に）

もつ鍋をドーンと入れます。（解凍しきれてない…。）

もつを長時間煮込みすぎると小さくなるのでご注意を

もつに火が通ったらニラを加えます。（もやしもカサ増しするため入れました。）
みそスープの良い香りがします♪

ニラは縦に入れるとお店っぽくて映えます。

鷹の爪を入れて出来上がり♪

ちゃんぽん麺を入れる前に予備スープ。食べる前にごま油を入れました。

日本全国に博多の味をお届け！【もつ鍋おおやま】

まとめ

もつ鍋のおおやま

ひとことで美味しい！！

筆者は手先不器用で、料理も苦手。もつ鍋なんてお取り寄せしたことありませんが、これは大正解でした。

もつの臭みが心配でしたが、全く無臭。予想以上に柔らかくて、感動しました。

準備も後片付けも簡単で、自宅に居ながら贅沢なもつ鍋が食べられます！！

きっと有意義なお食事タイムが過ごせるでしょう。ぜひ、おおやまのもつ鍋、食べてみてくださいね♪